Zwei Exkursionen im Rahmen der Akademie des guten Essens
Stefanie Brueggemann2024-08-26T09:17:11+02:00Zwei Exkursionen im Rahmen der Akademie des guten Essens 9H zu Gast bei der Bäckerei Schwarze Am 13.08.2024 besuchte die Klasse 9H die Bäckerei Schwarze, um einen spannenden Einblick in das Handwerk des Bäckers zu erhalten. Wir starteten unseren Besuch mit einer Führung durch die Backstube, wo uns die verschiedenen Bereiche und Arbeitsprozesse gezeigt wurden. Besonders interessant waren die Informationen über die Schichtarbeit, die in einer Bäckerei notwendig ist, sowie die Ausbildungsdauer für angehende Bäcker und das Gehalt eines Lehrlings in den einzelnen Ausbildungsjahren. Nach diesem lehrreichen Vormittag ging es weiter nach Wurzen, wo wir das Café der [weiter lesen]